صبايا كول

أهلا ومرحباً بكـ في منتدى *صبايا كول* ،،ملاحظة هامة: المنتدى للبنات فقط
 
البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

  طريقة تحضير المثلجات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فارسة النور

avatar

عدد المساهمات : 157
نقاط : 62
تاريخ التسجيل : 21/09/2012
العمر : 19
الموقع : في حضن امي الغالية

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير المثلجات   الخميس نوفمبر 01, 2012 12:10 pm



السلام عليكم

كيفكم يا أعضاء و زوار ؟ ان شاء الله بخير


اليوم جبت لكم طريقة سهلة لتحضير المثلجات

أخليكم معاها

المقادير
ـــــــــــــــــ
1كوب من الحليب

1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونةطريقة



طريقة التحضير
____________

يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءالحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالثلاجة داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل
الثلاجة ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك


ملحوظة هامة
ـــــــــــــــــــــــــ
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للحليب اثناء الغليان.


أتمنى ان الموضوع أعجبكم

مع السلامه



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شيموا كول
Admin
Admin


عدد المساهمات : 79
نقاط : 108
تاريخ التسجيل : 18/09/2012
الموقع : في قلب المنتدا

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير المثلجات   الخميس نوفمبر 01, 2012 10:28 pm

شكر موضوع جميل نريد المزيد cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sabaya-cool.yoo7.com
فارسة النور

avatar

عدد المساهمات : 157
نقاط : 62
تاريخ التسجيل : 21/09/2012
العمر : 19
الموقع : في حضن امي الغالية

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير المثلجات   الجمعة نوفمبر 02, 2012 1:40 pm

مرورك الاجمل حبيبتي

ان شاء اللهت شوفي مني كل جديد و مفيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة تحضير المثلجات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صبايا كول :: الأكلات-
انتقل الى: